Trong thời điểm hoàn cảnh ngành rượu vang có nhiều bước chuyển mình khá nhiều năm 2021 với sự tăng tưởng 12% trong năm nay, tăng 2% so với giai đoạn cuối cùng của năm trước. Con số này cũng thể hiện xu hướng sử dụng rượu vang đã dần trở nên được yêu thích, và rượu vang đang dần dần thay thế các loại đồ uống có cồn như rượu mạnh, rượu gạo (liquor) và vodka. Điều này rất dễ hiểu vì việc ưa chuộng "Healthy Eating" (Việc ăn uống lành mạnh) đang từng bước trở nên phổ biến, nhân loại ngày nay thể hiện nhận thức trong sự liên kết trực tiếp giữa chế độ dinh dưỡng và sức khỏe của mình. Rượu vang bịch bởi thế có vẻ như càng ngày càng được ưa chuộng trên thị trường, thậm chí còn nhiều hơn vang đóng chai. Hãy cùng tìm hiểu nguyên nhân người ta lại có sự lựa chọn này.
Ưu điểm của rượu vang bịch với rượu vang đóng chai
Rượu vang bịch không chỉ không thua kém gì rượu vang đóng chai bởi nhiều sự lựa chọn quê hương ưa chuộng được biết đến rộng rãi như: vang Ý, vang Chile, vang Pháp, Tây Ban Nha mà còn có giàu có phân hạng để lựa chọn như: IGP, DOC, DOCG hay Classic, Reserva và Gran Reserva. Rượu vang bịch đồng thời có 2 đặc điểm cực kỳ có lợi hơn cho người tiêu dùng thay vì vang chai. Đầu tiên, rượu vang bịch có giá thành rẻ hơn rất nhiều so với ưu tiên rượu vang đóng chai. Một bịch rượu vang 3 lít có giá trên dưới 300 ngàn đồng tất nhiên được sử dụng được lâu hơn và lời hơn rất nhiều so với việc bỏ ra số tiền tương tự để mua 1 chai rượu vang chai dung tích 750ml, cho dù, rượu vang chai mang vẻ bề ngoài có vẻ lịch sự hơn. Rượu vang bịch đặc biệt thích hợp với người thưởng thức vang dùng hàng ngày tại nhà, hoặc đối với những buổi thiết đãi thân mật tuy nhiên lại mời nhiều thành viên, ví dụ như tiệc gia đình tất niên cuối năm, tất niên cuối năm trong văn phòng hoặc công ty nhỏ. Tiếp theo, rượu vang bịch có khả năng được lưu trữ dễ dàng hơn các loại vang chai. Dường như không ai có thể không thừa nhận, việc lưu trữ sau khi uống các chai rượu vang hơi không hề dễ dàng. Vì lí do khi đã mở nắp một chai vang 750ml là phải dùng trong vòng 2 đến 3 ngày và phải được bảo quản trong tủ chuyên dụng nếu như không muốn mùi vị của chúng bị có sự biến đổi. Thông thường, khi rượu vang được khui và gặp không khí, chúng chắc chắn bị ô xi hóa rất nhanh làm cho chất rượu thay đổi và hương vị rượu bị chua đi nhiều. Đối với rượu vang bịch mà nói, điều đó thường là không thể xảy ra. Dựa vào kỹ thuật hút chân không tiên tiến, mỗi bịch rượu vang dù cho có được rót ra ly mấy lượt vẫn đảm bảo nước rượu bên trong thường là không bị để trong môi trường không khí. Ảnh hưởng này đảm bảo rượu vang giữ được toàn bộ hương vị kể từ khi mở nắp lâu hơn. Tùy loại vang mà thời gian mở nắp có thể lên tới 2-3 tuần.
Rượu vang bịch có thể dùng để đi biếu tặng không?
Tại Rượu Tốt, đáp án 100% là "có"! Thời điểm hiện tại, xu hướng cho quà mang tính thực tế cao đang dần lấn nát những món quà với vẻ đẹp hào nhoáng ngoài hình thức nhưng kém về chất lượng và giá trị sử dụng. Rượu vang bịch với vỏ giấy vuông vắn, nhỏ gọn, hoặc dáng bịch tròn nắp rượu vang bịch có hạn sử dụng không kim loại tất nhiên có thể là món quà biếu vừa thực tế, vừa lịch sự cho những người xung quanh.